Klassisches Büffet

Edelfischplatte (Räucherlachs, Forelle, Makrele) mit Meerrettichsahne Mozzarellaplatte mit Tomaten, frischem Basilikum und Balsamico Serano Schinken an Melone Partybrötchen gemischt Rinderrostbraten zart mit Burgundersoße Putenbrust mit...

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Polterabend Büffet

Hähnchenschenkel gebraten Partyschnitzel paniert Putenschnitzel paniert Frikadellen Rindswurst Frankfurter Wüstchen Frankfurter Kartoffelsalat Krautsalat Nudelsalat vegetarisch Partybrötchen gemischt Laugenbrezeln Käsebrett mit Butter und...

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Ritter Büffet

Sauenschmalz mit Grieben Brot vom Bauern Altdeutscher Krustenschinken mit Soß vom deutschen Gerstensaft Gegrillte Spareribs aus der Sauenbrust Hinkelschenkel vom jungen Hahn Knoblauch-Tunke Krumbeeren aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck Salat...

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Vegetarisches Büffet

Kichererbsensalat Zucchinitaler im Käsemantel Geröstete Weißbrotscheiben mit Avocadocreme Aubergineschnitzel mit Rucolaquark und Süßkartoffel Wedges Gemüsebratlinge mit Bratkaroffeln Broccolinudelauflauf Apfel crumble mit Vanillesoße...

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