Über uns

Der Ursprung führt uns in das 18ten Jahrhundert. Hier eröffnete Carl Wilhelm Sallwey das Wirtshaus „Zur Traube“ in Langen Hessen.

Es wurde Vieh gehalten und Schweine selbst geschlachtet. Von den eigenen Streuobstwiesen wurde der selbst gekelterte Apfelwein angeboten. Über die Grenzen Langens hinaus, wurde die Qualität der Speisen und Waren des Gasthauses „Zur Traube“ schnell bekannt. Dies führte dazu, dass Martin VI (geb. 1874, Kosename „Mordche“) zum „Königlichen Hoflieferant“ des Schlosses Wolfsgarten ernannt wurde.

Das Stammhaus und auch heutiger Firmensitz vom Partyservice „Tischlein deck dich“ befindet sich in der Altstadt von Langen (Frankfurter Straße).

Zur damaligen Zeit zentral gelegen, in der Nachbarschaft von Rathaus, Amtsgericht, Stadtkirche sowie Marktplatz und Stadtbrunnen, im Mittelpunkt des städtischen Geschehens.

Hier wurde auch im Laufe des 19ten Jahrhunderts, wie es nach dem 1 Weltkrieg notwendig war, eine Metzgerei mit Ladengeschäft eröffnet. Im Laufe der 50iger Jahre wurden noch 2 weitere Metzgerei-Filialgeschäfte am Bahnhof und der Mörfelder Landstraße in Langen eröffnet.

Nach dem zweiten Weltkrieg wurde das Wirtshaus auch von vielen stationierten Soldaten der westlichen Alliierten besucht und so zum Mittelpunkt von vielen Festen. Bei der Durchführung des damaligen Heimatfestes, auch heute besser bekannt unter dem “Langener Ebbelwoifest“, war das Gasthaus „Zur Traube“ mit der Metzgerei Sallwey eine feste Größe.

Auch seit der Wiederauflage des Heimatfestes durch den VVV im Jahre 1973, war die Metzgerei Sallwey von Anfang an dabei und begeistert viele Gäste von nah und fern seit je her mit Ihren leckeren Speise und Getränke-Angebot in Ihrer, extra dafür aufgebauten, Straußwirtschaft.

Die Dienstleitung des Metzgereigewerbes wandelte und erweiterte sich im Laufe der 70iger und 80iger Jahre stetig. Die damalige Hausfrau ging zum Metzger Ihres Vertrauens und bestellte fertige Braten oder garnierte kalte Platten. Auf Grund der wachsenden Nachfrage gliederten viele Metzgereien den Bereich des Partyservice aus.

Auch bei der Metzgerei Sallwey gründete Wolfgang Hirche, Sohn der Eheleute Helga Hirche-Sallwey und Horst Hirche, 1992 denn Partyservice „Tischlein deck dich“. Im Laufe der Jahre entwickelte sich der Partyservice in verschiedene Bereiche weiter.

Es wurde ein Konzept für den Bereich Betriebsverpflegung, durch Brötchenautomaten (Vending) entwickelt. Hierzu zählen auch die Aufstellung von Kaffeeautomaten sowie Getränkeautomaten.

Auch die Teilnahme an verschiedenen regionalen Straßenfesten, wie zum Beispiel „Verkaufsoffener Sonntag“ in Langen, „3. Oktober“ Straßenfest in Dreieich-Sprendlingen, das Weinfest auf dem Rathausplatz in Langen oder der Weihnachtsmarkt vor der Stadtkirche in der Altstadt, sind ein fester Bestandteil des Eventmanagement von „Tischlein deck dich“ Partyservice.

Schon seit vielen Jahren werden die Behördenkantinen des Rathauses, des Finanzamtes sowie der Stadtwerke Langen durch „Tischlein deck dich“ täglich mit frisch zubereiten Mittagstisch beliefert. Auch viele Firmen in den umliegenden Industriegebieten von Langen, Egelsbach, Mörfelden sowie Dreieich nutzen unseren Partyservice zur Verköstigung Ihrer Seminarteilnehmer oder auch zu Firmenevents wie zum Beispiel, Sommerfeste, Jubiläen oder Weihnachtsfeiern.

Im privaten Bereich deckt unser Partyservice von der kleinen Geburtstagsfeier bis über große Familienfeste, Kommunionen, Konfirmationen, Taufe oder Hochzeiten alle Festlichkeiten ab. Mit unserem Geschirrservice sowie auch möglicher Bestuhlung, bieten wir Ihnen alles aus einer Hand, damit auch Sie entspannt Ihre Feier genießen können.

Wir verwenden überwiegend regionale Produkte zur Herstellung unsere Speisen. Hier sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt. Über unser Angebot erhalten Sie auf den folgenden Seiten die gewünschten Informationen und Anregungen. Gerne beraten wir Sie auch in einem persönlichen Gespräch zu Ihren Wünschen und Feierlichkeiten.

Preise werden Sie auf unserer Webseite nicht finden, da wir all unsere Kunden individuell beraten und bedienen möchten.

Das genau auf Ihren Anlass zugeschnittene Angebot erhalten Sie jeder Zeit auf Anfrage.

Unser Bestreben ist es, das über Generationen gewachsene Vertrauen unserer Kunden, sowie den erwarteten zuverlässigen Service auf hohem Niveau, gerecht zu werden und stetig auszubauen. Unser Ruf für gute „bürgerliche Küche“ sowie individuellen Service, sollen auch weiterhin zum gelingen Ihrer Feierlichkeiten beitragen und für Sie und Ihre Gäste in guter Erinnerung bleiben.

Herzlichst Ihr Team vom Partyservice „Tischlein deck dich“