Hessisches Büffet

Schneegestöber und Minibrezeln Kochkäse mit rustikalem Bauernbrot Zarter Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln Kasslernackenbraten würzig mit Bratensoße und Kartoffelstampf sowie Sauerkraut Frankfurter „Grüne Soße“ mit Partyschnitzel...

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Hochzeit Büffet

Geröstete Bruschettascheiben mit Tomatentatar Parmaschinken an Melonenspalten Edelfischplatte mit Meerrettichsahne Vitello Tonnato Mozzarellaplatte mit Tomaten, frischem Basilikum und Balsamico Datteln im Speckmantel Salatmix der Saison mit...

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Italienisches Büffet

Antipasti Platte Mozzarella Platte mit Tomaten, frischem Basilikum und Balsamico Serano Schinken an Melone Vitello Tonnato Ciabatta Brot Piccata Milanese (Schweineschnitzel in Parmesanmantel) an einem Tomatensugo mit Tagliatelle Nudeln...

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Kaltes Büffet

Hackbällchen mit Senf Schenkelteile vom Hähnchen Partyschnitzel paniert Schinkenbratenplatte garniert Wurstplatte „Rustikal“ Mettigel Fleischsalat Käsebrett mit Früchten Feine Brot- und Brötchenauswahl Früchtequark Rote Grütze Vanillesoße...

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